RAJETE aglianico

16,90 IVA inclusa

Vino Biologico prodotto esclusivamente con le nostre migliori uve. Un ‘esplosione di profumi e sapori unici.

bottiglia 750 ml – certificato BIOLOGICO

Trasporto gratuito a partire da € 79,99 di spesa.

Denominazione: Sannio DOC Aglianico

Certificazione: Biologico cod ente IT009 codice operatore CB88

Descrizione:Ha un colore rosso porpora molto intenso, al naso rivela una trama fruttata ampia e concentrata, in cui si alternano amarene e prugne mature. All’assaggio offre una struttura tannica di buona finezza e una decisa freschezza. Note balsamiche accompagnano un frutto polposo arricchito da venature di liquirizia e spezie

Abbinamenti: L’Aglianico è perfetto per affiancare carni alla griglia e arrosti, ma anche per essere accostati alla selvaggina come anatra, fagiano, capriolo e cinghiale.

E’ perfetto anche per essere abbinato a taglieri di salumi e formaggi come il famoso caciocavallo stagionato e poi grigliato e servito con il pane. Ricetta nostrana, consigliatissima per chi non l’avesse mai provata, è l’abbuoto, una sorta di salsiccia grigliata, fatta  con un mix di interiora di agnello , con l’aglianico RAJETE ci va a braccetto.

Peso 1,25 kg
annata

2018, 2021

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