PEZZA piedirosso

16,8016,89 IVA inclusa

bottiglia 750 ml – certificato BIOLOGICO

Trasporto gratuito a partire da € 79,99 di spesa.

Svuota

Denominazione: Sannio DOC Piedirosso

Certificazione: Biologico cod. ente IT009

Zona: Casalduni

Uve: Piedirosso 100%

Anno d’impianto Vigneto: 2012

Terreno: argilloso calcareo 

Altitudine: 400 mt. s.l.m.

Esposizione: sud sud-ovest

Allevamento: guyot 3500 ceppi/ha

Production: 50 ql./ha

Epoca di raccolta: fine ottobre

Raccolta: manuale in cassette

Vinificazione: Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio, macerazione per circa 20 giorni, svinatura e pressatura delle vinacce.

Affinamento in acciaio circa 6 mesi, affinamento in bottiglia per circa 6 mesi

Peso 1.25 kg
Dimensioni 24 × 16 × 33 cm
annata

2020, 2021

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