Olio EVO bottiglia o latta

16,3878,62 IVA inclusa

Bottiglia da 750 ml – Latta da 3 e 5 litri

Trasporto gratuito a partire da € 79,99 di spesa.

Olio extravergine di oliva di Ortice Ortolana e Racioppella , varietà antiche dal gusto travolgente e intenso, amaro e piccante come deve essere un buon olio.

Svuota

Zona: Casalduni – San Lupo – Guardia Sanframondi

Cultivar: Ortice – Ortolana – Racioppella

Terreno: argilloso calcareo 

Altitudine: 400 mt. s.l.m. Media oliveti

Allevamento: vaso policonico

Rendimento kg olive / lt olio: 10-15%

Epoca di raccolta: fine ottobre fino alla fine di novembre

Raccolta: tramite abbacchiatori meccanici e reti a terra per l’intercettazione delle olive.

Lavorazione: estrazione integrale a freddo, non superando mai i 27°C , effettuata entro 12 ore dalla raccolta delle olive presso un frantoio esterno. L’olio viene stoccato in contenitori di acciaio e travasato periodicamente. Non subisce filtrazione e quando ha terminato il periodo di decantazione naturale è pronto per essere confezionato.

Peso 1.2 kg
confezione

bottiglia 750 ml, latta 3 litri, latta 5 litri

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