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1945: L’Eredità di Nonno Vincenzo

Tutto inizia con un atto d’amore. Nel secondo dopoguerra, nostro nonno Vincenzo riceve in eredità le terre di famiglia. Erano anni in cui il vigneto del Sannio era un giardino di biodiversità: i filari a “tendone” ospitavano varietà antiche come l’Agostinella, il Tr’bb’dacu e il Piscialetto, insieme a olivi secolari. Allora il vino era sostanza, vita quotidiana e convivialità locale.

La Sfida degli Anni ’70: Controcorrente per Scelta

Con il boom economico, il territorio subì una trasformazione: molti viticoltori abbandonarono le varietà locali per piantare vitigni più produttivi e commerciali. Ma quando nostro padre Domenico prese le redini dell’azienda negli anni ’70, decise di cambiare rotta.

Nel 1978, sfidando lo scetticismo generale e i consigli di chi cercava solo la quantità, Domenico piantò il suo primo impianto di Fiano: 3600 metri quadri coltivati a filari. Fu una scelta audace e visionaria: restituire dignità a un vitigno nobile ma difficile, privilegiando la qualità alla resa.