vineyard Archivi - Cantina Fosso degli Angeli

Premio da Slow Wine 2022

pasquale — Fri, 10 Sep 2021 14:12:58 +0000

Premio a CESE Falanghina del Sannio DOP annata 2019.

Questa è la lettera ricevuta da Slow Wine:

” Gentile Azienda ,

Complimenti! La guida Slow Wine 2022 vi ha assegnato i seguenti riconoscimenti:

BOTTIGLIA

(simbolo assegnato alle cantine che hanno espresso un’ottima qualità
per tutte le bottiglie presentate alle nostre degustazioni)

TOP WINE – VINO SLOW: Falanghina del Sannio Cese 2019

(Top Wine che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente. L’attribuzione di questo simbolo implica l’assenza di diserbo chimico nei vigneti. Il Vino Slow risponde anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenuto conto di quando e dove è stato prodotto) “

Grazie per il riconoscimento.

L'articolo Premio da Slow Wine 2022 proviene da Cantina Fosso degli Angeli.

Vendemmia Falanghina 2020

pasquale — Sun, 04 Oct 2020 16:00:00 +0000

Vendemmia CESE 2020, tutta la squadra a lavoro per portare in fretta l’uva in cantina. Un grillo ha rischiato grosso nascondendosi in una cassetta d’uva, ma alla fine è stato salvato. Tutto procede per il meglio, l’uva è perfetta e pronta per la lavorazione.

L'articolo Vendemmia Falanghina 2020 proviene da Cantina Fosso degli Angeli.

Vendemmia Fiano 2020

pasquale — Mon, 21 Sep 2020 17:41:00 +0000

Siamo a Casalduni, 450 metri di altitudine. Oggi si raccoglie il Fiano, la resa quest’anno si aggira intorno ai 50 ql. per ettaro. L’uva è perfetta, la giornata meravigliosa e tante belle persone sono sparse per il vigneto.

L'articolo Vendemmia Fiano 2020 proviene da Cantina Fosso degli Angeli.

Un PICCOLO passo per il Vignaiolo un grande passo per il MONDO del VINO.

pasquale — Wed, 29 Apr 2020 16:13:28 +0000

Abbiamo scoperto la FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, grazie alla curiosità e ovviamente, è inutile negarlo, alla necessità di far parte di un gruppo che rappresentasse la nostra idea di Vigneron e che avesse la forza di tutelarla e promuoverla allo stesso tempo, senza lucrarci sopra, senza creare i soliti carrozzoni racconta favole.

Esattamente 6 anni fà, se la memoria non c’inganna, su una bottiglia di vino, regalata da un collega vignaiolo, in etichetta c’era un logo, un omino con la cesta d’uva che proietta l’ombra a forma di bottiglia, e da lì poi siamo entrati nella grande famiglia FIVI.

QUINDI, SE IN ETICHETTA TROVI L’OMINO CON UN CESTO D’UVA SULLA TESTA, significa che quel vino è stato prodotto con uve non comprate ma prodotte in azienda, lavorato direttamente dai proprietari dell’azienda, e che vengono imbottigliate , etichettate e confezionate in azienda.
Sembra una cosa scontata ma non lo è ! Poi !…. il furbo della situazione sta in tutte le messe cantate, ma qui dovete essere bravi voi. COMPRATE VINI INDIPENDENTI.
#siamofivi #vignaioliindipendenti #fivi #andràtuttobere #fossodegliangeli

L'articolo Un PICCOLO passo per il Vignaiolo un grande passo per il MONDO del VINO. proviene da Cantina Fosso degli Angeli.

Millésime BIO 2020

pasquale — Tue, 17 Dec 2019 14:28:45 +0000

Saremo presenti a Montpellier in Francia dal 27 al 29 gennaio 2020 per la fiera internazionale dedicata ai vini biologici MillésimeBIO. E’ il primo evento francese a cui partecipiamo , vi aspettiamo nella hall B1 – stand 116

per maggiori info https://www.millesime-bio.com/en

L'articolo Millésime BIO 2020 proviene da Cantina Fosso degli Angeli.

Indipendenti Day, tre giorni fra i vignaioli

pasquale — Sun, 03 Nov 2019 08:00:30 +0000

Come ogni anno, la grande festa dei Vignaioli INDIPENDENTI, arriva a Piacenza. Da non perdere, questo è il 9° compleanno dell’evento più bello alla quale abbiamo preso parte fino ad oggi, semplice essenziale diretto e uguale per tutti, l’unica differenza la fanno i vini e le mani.

Un sacco di nuove aziende, oltre 600 vignaioli da tutta Italia, d’avvero c’è l’imbarazzo della scelta. Pertanto non vi resta che spolverare la tracolla lucidare bene il bicchiere e prepararvi a una tre giorni di degustazioni.

Dimenticavamo portate un gettone per il carrello.

L'articolo Indipendenti Day, tre giorni fra i vignaioli proviene da Cantina Fosso degli Angeli.

SAFINIM da NON PERDERE

pasquale — Tue, 08 Oct 2019 11:20:02 +0000

Così dicono dal TOURING CLUB ITALIA ,

il nostro guerriero Sannita, l’Aglianico Riserva, raccoglie un altro riconoscimento dalla guida Vini Buoni d’Italia 2020.

L'articolo SAFINIM da NON PERDERE proviene da Cantina Fosso degli Angeli.

Migliori Vini d’Italia BIBENDA 2020

pasquale — Sun, 22 Sep 2019 11:51:57 +0000

Primo della classe il nostro SAFINIM 2015 Sannio Aglianico Riserva DOP, una grande soddisfazione e sicuramente un carica emozionale utile a fare sempre meglio.

L'articolo Migliori Vini d’Italia BIBENDA 2020 proviene da Cantina Fosso degli Angeli.