Dalle ore 11:30 alle ore 20:00
Banchi d’assaggio dedicati
Marche, Campania e dintorni

Alle ore 15:00
Seminario sulla Passerina
con un anno in più sulle spalle

di Pierpaolo  Rastelli
(Coordinatore regionale per il Gambero Rosso)

e William Pregentelli
(Redattore per il Gambero Rosso)

Dalle ore 11:30 alle ore 20:00
Banchi d’assaggio dedicati
Marche, Campania e dintorni

Alle ore 15:00
Seminario sulla Falanghina
e le sue evoluzioni

di Alessio Pietrobattista
(Giornalista e degustatore per alcune guide del settore)